首页 中医养生 运动养生 四季养生 食疗养生 养生人群 部位养生 文化 饮食 瑜伽 春季 男性 妇科 舞蹈 理论 健身 夏季 食谱 女性 四肢 孕妇

豆角保持脆嫩的方法-蚝油炒豆角

2015-10-10来源:网友分享作者:菲律宾申博代理

  豆角又叫扁豆、四季豆等,是大家都很喜欢的蔬菜,但是大家都知道豆角如果没有熟透有一定的毒性,吃了会让人中毒,所以一般做豆角的方法都是炖或者烧,豆角都被炖得软软烂烂的,有没有什么方法能让豆角熟透却保持豆角的脆嫩呢?将豆角先用水焯熟再炒是个办法,既可以去除豆角的毒素,又可以缩短炒制的时间,使做出的豆角翠绿鲜嫩。  我为大家推荐一道很美味的家常小炒——蚝油豆角,鲜嫩的豆角搭配口感略甜的蚝油吃起来风味独特,是一道可口又健康的菜!

  蚝油炒豆角的材料:

  豆角300克、干木耳10克、胡萝卜50克  蚝油2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、蒜2瓣、姜2片、盐适量、鸡精适量、色拉油

  蚝油炒豆角的做法:

  1、木耳用温水泡发,洗净沥干,撕成小朵待用

  2、豆角摘去老筋,洗净,斜切成1.5厘米长的段(如果用的是截面较圆的那种豆角,切成稍长些的段),胡萝卜去皮洗净切片,蒜切蒜末

  3、将豆角放入滚水中煮熟(水中滴几滴油,煮过的豆角会油绿欲滴)

  4、炒锅烧热倒油烧至5成热,下蒜末、姜片爆香

  5、放入胡萝卜片炒软

  6、放入木耳同炒

  7、放入豆角同炒,加蚝油及生抽,最后加盐和鸡精调味即可

分享到:
网站地图 实况足球下载 20131022日天下足球 天下足球里的音乐
申博游戏注册 相关搜索 申博会员开户 太阳城电子游戏
赢彩票是真的吗 彩票在线幸运飞艇 鸿博股份直营网 w彩票现金网登入
天下足球进球音乐 国际足球直播预告 cctv5天下足球音乐 足球天下2官网
太阳城娱乐网试玩 红足一世太阳城 足球比分直播网 劲爆足球直播
55sbsg.com 118XTD.COM 985sunbet.com 1112989.COM 688BBIN.COM
498SUN.COM 77sbsun.com 5TGP.COM 1112933.COM 361xx.com
988BBIN.COM 981XTD.COM 81ib.com 589sj.com 166TGP.COM
688PT.COM 317SUN.COM 726SUN.COM 177BBIN.COM 588BBIN.COM